เนื่องด้วยวันที่ 26 มิถุนายน 2557 ที่ผ่านมา โรงเรียนพิมพ์ใจวิทย์ได้จัดกิจกรรมวันสุนทรภู่ เพื่อรำลึกถึง "สุนทรภู่" กวีเอกของไทย โดยมีนางรัตนา มูลป้อม รองผู้อำนวยการโรงเรียน เป็นประธานในพิธี