The Coffeebrewer : ชงกาแฟดริปง่ายนิดเดียว

 

สำหรับผู้นิยมกาแฟ เชื่อว่าขั้นตอนการชงไม่ว่าจะแบบดริป หรือแบบก้านกดเฟรนช์เพลส เพื่อให้ได้กาแฟรสชาติดีหอมกรุ่นสักแก้วคงไม่ถือว่าเป็นการเสียเวลา และอาจเป็นกิจกรรมที่แสนรื่นรมย์ยามเช้าก่อนไปทำงานด้วย แต่หากวันไหนเกิดตื่นสายขึ้นมาล่ะ ไม่ต้องกังวลเพราะนวัตกรรมใหม่ๆ มีอยู่เสมอ ในเมื่อวัฒนธรรมกาแฟทรีอินวันเข้มแข็งเสียขนาดนี้ สำหรับคอกาแฟเอสเพรสโซก็เช่นเดียวกัน วัฒนธรรมฉีกซองเติมน้ำร้อนและยังได้รสชาติแบบกาแฟดริปก็เดินทางมาถึง 

The Coffeebrewer เป็นกาแฟประเภทฉีกซองเติมน้ำร้อนแล้วรอ แต่ที่พิเศษกว่ากาแฟซองทั่วๆ ไปนั้น เพราะกาแฟซองนี้ประยุกต์ขั้นตอนการชงแบบดริปและแบบเฟรนช์เพลสมาไว้ในซองเดียว ด้วยนวัตกรรมการผลิตทำให้ขณะที่เทน้ำร้อนลงไปแล้วปิดซอง ซองจะช่วยเก็บกลิ่นหอมและน้ำมันจากเมล็ดกาแฟไว้ได้ครบครัน 

แม้ว่าจะพกพาสะดวกขึ้น ดื่มง่ายขึ้น เร็วขึ้น แต่เชื่อว่าผู้หลงใหลรสและกลิ่นของกาแฟคงไม่ทิ้งการชงแบบไม่ง้อกาแฟทรีอินวัน เพราะกาแฟนั้นไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ให้รสขมและกลิ่นหอมๆ แต่ระหว่างขั้นตอนการชงก่อนจะได้ดื่มนั่นแหละที่ผู้ชงจะได้เสพความรื่นรมย์ 

 

[ Via : Growers Cup ]

Views: 1512

Comment

You need to be a member of PORTFOLIOS*NET to add comments!

Join PORTFOLIOS*NET

© 2009-2024   PORTFOLIOS*NET by CreativeMOVE.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service